Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

2016-07-22T18:40:46+02:00

la cuisine de Boomy

Publié par Sonia
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
la cuisine de Boomy
 
bienvenu (es) sur mon blog.
 
 
 

 

Ici vous trouverez des recettes weight watchers, des recettes traditionnelles, de la pâtisserie...etc....

L'idée du départ est de rassembler toutes mes recettes au même endroit car j'avoue ne plus m'y retrouver, j'ai des recettes un peu partout.

Des recettes trouvées sur des blogs, sur le net, sur des livres ou magazines, souvent remaniées pour être adaptées à nos propres goûts et également des recettes tout droit sorties de mon imagination.

 

N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter, à faire des commentaires , à faire vos suggestions ou à me poser des questions , j'essayerai d'y répondre assez rapidement.

Et si vous le souhaitez vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations ou les liens de  vos blogs à cette adresse  carflaga@gmail.com ou par l'intermédiaire du formulaire de contact

 

Merci pour votre visite et bonne lecture

 

2016-07-22T18:40:08+02:00

Courgettes.....quelques idées pour les cuisiner

Publié par Sonia
Courgettes.....quelques idées pour les cuisiner

 

En pleine saison des courgettes et si comme moi vous en avez à profusion je vous livre ce soir les recettes que j'ai l'habitude de cuisiner pour les écouler....mes recettes favorites à base de courgettes !!!!

 

J'espère que vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes sinon je vous rappelle qu'il y a beaucoup d'autres recettes disponibles sur le blog que vous trouverez par la fonction "recherche" située à droite.

 

2016-07-19T16:41:13+02:00

Torsettes au boeuf haché et aux légumes (Cookeo)

Publié par
Torsettes au boeuf  haché et aux légumes  (Cookeo)
 
Un bon plat complet confectionné au Cookeo, facile à préparer et  qui plaira aux amateurs de pâtes.

 
Pour 4 pers / 11 pp ou 10 sp par pers
 
  • 500 gr de boeuf haché à 5 % de mg
  • 1 blanc de poireau
  • 2 tomates
  • 250 gr de pâtes crues
  • 260 ml d'eau
  • 1 marmite de bouillon de légumes
  • sel, poivre
  • persil
  • 5 cs de crème épaisse à 15% de mg

 
Mettre dans la cuve du Cookeo le blanc de poireau émincé, les tomates coupés en dés et la viande émiettée.
Rajouter les pâtes et mélanger le tout.
Incorporer ensuite la marmite de bouillon de légumes, verser l'eau et mélanger bien.
Assaisonner de sel, poivre et persil et lancer une cuisson rapide pour 7 minutes.
 
A la fin de la cuisson rajouter la crème, mélanger le tout et servir aussitôt.
Si besoin faire réchauffer quelques minutes en mode dorer.
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 
Torsettes au boeuf  haché et aux légumes  (Cookeo)

2016-07-11T17:23:49+02:00

Blesotto champignons saumon fumé (Cookeo)

Publié par
Blesotto champignons saumon fumé  (Cookeo)
 
Après la version champignons poulet voici une version de blesotto champignons saumon fumé....toujours aussi pratique à réaliser et bon.

 
Pour 4 pers / 7 pp ou 7 sp par pers
 
  • 160 gr de blé cru
  • 500 gr de champignons frais
  • 200 gr de saumon fumé
  • 1 bouillon cube herbes huile d'olive
  • 400 ml d'eau
  • 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg
  • sel, poivre
  • aneth

 
Emincer les champignons.
 
Les mettre dans la cuve du Cookeo, avec le blé et le saumon fumé coupé en petits morceaux.
 
Rajouter l'eau et le bouillon cube.
Mélanger, saler et poivrer légèrement et lancer une cuisson rapide de 10 minutes.
 
A la fin de la cuisson rajouter la crème, l'aneth. Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir aussitôt.
 
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Blesotto champignons saumon fumé  (Cookeo)

2016-07-09T21:11:03+02:00

Vos tests......vos photos n°39

Publié par Sonia

 

Nouvelles mise à l'honneur avec cette fois ci vos photos de recettes au Cookeo.

 

Avec pour commencer Mamy Nadine du blog fini de grossir 

et sa marmite espagnole.
Pour cette recette elle a remplacé le poivron par des épinards, les knacks de poulet par du filet de poulet et le paprika par du curry 


"C'était une tuerie... Recette à faire, refaire et encore refaire !"

Ensuite c'est le poulet à l'espagnole 

qui a été testé par Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise.
dans le cadre d'une escapade en cuisine. 


" très simple et très rapide"

Puis pour finir notre fidèle Isabelle et son risotto poireaux jambon 


" un delice j adore deja ranger dans le classeur"

 UN GRAND MERCI A TOUTES LES 3

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

2016-07-06T17:25:35+02:00

Purée carottes / pommes de terre (Cook'in)

Publié par
Purée carottes / pommes de terre (Cook'in)
 
Le Cook'in pour confectionner une purée c'est vraiment très pratique.
La version carottes / pommes de terre est délicieuse, goûteuse et diététique.

 
Pour 4 pers / 3,5 pp ou  4 sp par pers
 
  • 400 gr de carottes
  • 400 gr de pommes de terre
  • 100 ml de lait 1/2 écrémé
  • 100 ml d'eau
  • 1 coeur de bouillon de légume
  • 20 gr de beurre à 41  % de mg
  • sel, poivre

 
Éplucher les carottes.
Les couper en dés de 5 cm, les mettre dans le bol du Cook'in et mixer 15s vit 6.
 
Mettre le fouet.
Éplucher les pommes de terre, les couper en dés de 4 cm et les rajouter dans le bol.
 
Verser l'eau et le lait dans le bol.
Insérer le coeur de bouillon de légumes, saler, poivrer et programmer 20 min, 110°, VIT 2.
 
Retirer le fouet.

Rajouter le beurre et mixer 3 à 4 fois touche turbo.

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 
 
 
Purée carottes / pommes de terre (Cook'in)

2016-07-05T17:38:42+02:00

Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww

Publié par
Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww
 
Je vous propose aujourd'hui de bonnes escalopes de dinde au fromage fondu. La mozzarella fondue et gratinée c'est trop trop bon !!!!!

 
Pour 4 pers / 5 pp ou 5 sp par pers

 
  • 4 escalopes de dindes
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 ou 3 tomate
  • herbes de Provence
  • Sel, poivre
     
Faire dorer les escalopes dans une poêle munie d'une feuille de cuisson.
 
Préchauffer votre four à 200°.
 
Une fois bien dorées les disposer dans un plat allant au four.
Couper les tomates en fines rondelles et les poser sur la dinde.
Couper la mozzarella en rondelles et la répartir sur les tomates.
Saler, poivrer et assaisonner d'herbes de Provence.
 
Mettre un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner pour 20 minutes.
 
Servir comme ici avec quelques pâtes, ou du riz blanc.
 
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww

2016-07-04T17:14:21+02:00

Jardinière de légumes (Cookeo)

Publié par
Jardinière de légumes (Cookeo)
 
La jardinière de légumes j'aime beaucoup ça et quand c'est fait maison c'est encore meilleur.
Recette Cookeo que vous pouvez réaliser à la cocotte minute sans problème.

 
Pour 6 pers /  4 pp ou 4 sp par pers
 

 

  • 500 gr de pommes de terre
  • 200 gr de petits pois surgelés
  • 400 gr de carottes
  • 300 gr de haricots verts surgelés
  • 1/2 oignon
  • 125 gr de lardons
  • 270 ml d'eau
  • 1 bouquet garnis
  • 1 coeur de bouillon de légumes
  • sel, poivre
     
Éplucher les carottes et les pommes de terre.
Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes, réserver
 
En mode dorer faire revenir les lardons, avec les carottes et l'oignon émincé.
Rajouter ensuite les pommes de terre, les petits pois et les haricots verts.
Verser l'eau.
Rajouter le coeur de bouillon de légumes, le bouquet garni, saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pendant 10 minutes
 
Retirer le bouquet garni et servir aussitôt
 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Jardinière de légumes (Cookeo)

2016-07-01T20:15:54+02:00

Vos tests....vos photos n°38

Publié par Sonia

 

Nouvelle mise à l'honneur et celle d'aujourd'hui aura comme thème " les légumes ".
Ce soir nous retrouvons 3 lectrices fidèles à ce blog et à l'envoi de photos. Elles font toutes les 3 souvent parties de ces mises à l'honneur.

 

Pour commencer nous retrouvons notre fidèle Alison et ses pyramides aux brocolis.

" Enfin la recette car la forme est différente "

😉

."Je les ai fais avec mon robot pâtissier et cuisson au cookeo. Simple et efficace. Les enfants ont dévoré."

     

 

La deuxième personne que nous retrouvons est Aspirante du blog l'art d'accomoder les restes 

avec sa fricassée de pommes de terre et courgettes à la méditerrannéeenne


recette réalisée à la cocotte minute pour remplacer le Cookeo qu'elle n'a pas.

 

 

Puis pour finir Vapa du blog la popotte du clocher 
et sa poêlée de légumes et pommes de terre 

"une poêlée originale avec les légumes du jardin"

 

 

 

  UN GRAND MERCI A TOUTES LES 3

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

 

2016-07-01T20:10:39+02:00

Saltimbocca de poulet au bacon

Publié par
Saltimbocca de poulet au bacon
 
Nouvelle Escapade en cuisine ayant pour thème "le poulet"

Pour cette participation je devais faire mon choix sur le blog de Maggy tandis qu'Isabelle devait faire un petit tour sur mon blog

J'ai sélectionné cette recette que j'ai un peu modifié en remplaçant la poitrine fumée par du bacon.

J'ai servi ce plat un soir accompagné d'une salade verte.

Pourquoi pas le proposer lors d'un apéro dînatoire ?

 

Pour 4  pers


 

  • 4 escalopes de poulet
  • 16 tranches de bacon
  • arôme plein sud
  • thym
  • poivre

 

Couper chaque escalope en deux afin d'obtenir de fines tranches.
 
Saupoudrer chaque tranche d'arôme plein sud, de poivre et de thym.
Disposer par dessus 2 tranches de bacon et enrouler le poulet sur lui même.
Le piquer avec un cure dent ou un pique à minis brochettes en bambou.

 
Mettre une feuille de cuisson dans une grande poêle et faire dorer de tous côtés.
Une fois le poulet bien doré rajouter un fond d'eau (ou du vin blanc) couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 5 minutes.

 

Verdict : bon, appétissant, mais un peu sec.

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 

 

 

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Saltimbocca de poulet au bacon

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...