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2015-10-05T18:34:06+02:00

Barquettes au thon

Publié par
Barquettes au thon

 

À l’occasion d’un repas en famille j’ai testé une recette que j’avais repéré sur le blog "les délices de thithoad", et franchement c’est super bon !!!

 

Voici une entrée bien sympathique prévue pour le moule barquette de chez Demarle

 

 

Pour 15 barquettes

 

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 échalote
  • 2 tomates
  • 150 gr de thon au naturel
  • 1 œuf
  • 150 gr de crème épaisse
  • 1 jaune d’œuf pour la dorure
  • sel, poivre

 

Dans la première pâte feuilletée découper des formes de la taille de vos empreintes et les disposer dans votre moule.

 

Émietter le thon, saler, poivrer et mélanger bien.

Couper les tomates en petits dés.

Hacher l’échalote.

 

Dans chaque empreinte disposer des dés de tomates, de l’échalote et du thon.

 

Dans un petit saladier mélanger la crème, l’œuf, sel et poivre.

 

Répartir dans vos empreintes.

 

Découper la deuxième pâte feuilletée de la même manière que la première et recouvrir vos feuilletés au thon.

 

Bien souder les bords.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Battre le jaune d’œuf avec un peu d’eau.

En badigeonner le dessus de vos feuilletés avec un pinceau.

 

Faire cuire 20 à 25 minutes.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

Benedicte 06/10/2015 15:32

Je pense que je ne suis pas la seule, moi non plus depuis un certain temps je ne vois plus les recettes .comment trouver une solution???

Sonia 06/10/2015 16:34

Non vous n êtes pas la seule.Chez moi tout fonctionne correctement et overblog me demande une copie d écran vous pouvez m en transmettre une svp

virg 06/10/2015 14:41

ça a l air appétissant malheureusement jen e vois pas la recette :(

Sonia 06/10/2015 16:33

Vous n êtes pas la seule malheureusement. Je voudrais signaler le problème à overblog mais ils me demandent une copie d écran et comme chez moi tout est correct je ne peux pas le faire .Vous voulez bien me faire une copie d écran et me la transmettre svp

Nath 06/10/2015 08:22

Hummm ça m'a l'air bien appetissant !

Sonia 06/10/2015 16:44

Merci

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 21:09

merci pour le clin d'oeil, je suis contente que ça vous ai plu!
bonne soirée

Sonia 06/10/2015 16:45

De rien,c'est normal. Bonne soirée

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