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2016-01-12T19:45:23+01:00

Crêpes soufflées aux lardons

Publié par
Crêpes soufflées aux lardons
 
Une recette Demarle pour cette recette de petites bouchées apéritives très simples à réaliser et surtout délicieuses.

J'ai utilisé le moule petits fours et j'ai donc fait 48 amuses  bouches avec cette recette.


 

Pour 48 crêpes soufflées

 

  • 2 oeufs
  • 125 gr de farine
  • 250 ml de lait 1/2 écrémé
  • 200 gr de lardons allumettes
  • 70 gr de gruyère râpé
  • sel, poivre

 
Mélanger les oeufs avec la farine et le lait.

Saler, poivrer.

 

Préchauffer votre four à 200°.
 

Répartir les lardons dans le fond des empreintes et verser un peu de préparation par dessus puis parsemer de gruyère râpé.
 
 
Faire cuire 15 minutes.
 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Crêpes soufflées aux lardons
Crêpes soufflées aux lardons

commentaires

cookinette 18/01/2016 16:11

Je viens de découvrir une recette surprenante et au vu de la photo, il faut que je la cuisine :-)

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