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2014-11-14T19:05:02+01:00

Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo)

Publié par Sonia
Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo)

 

Si vous aimez les endives cuites et la cancoillotte ce plat est pour vous. Ce légume ne faisant pas partie de mes légumes préférés j’ai un peu de mal à le cuisiner. Associées à ce fromage et à quelques pommes de terre c’est juste parfait. Et pour plus de facilité et de rapidité elle sera confectionnée au Cookeo.

 

 

Pour 4 pers / 5 pp par pers pour une portion de 270 gr

 

 

  • 4 endives
  • 400 gr de pomme de terre
  • 150 gr de râpé de jambon
  • 125 ml de vin blanc
  • 60 gr de cancoillotte nature
  • sel, poivre

 

Lancer le mode dorer du Cookeo.

 

Emincer les endives.

Eplucher les pommes de terres et les couper en cubes.

 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve, excepté la cancoillotte et faire dorer 2 minutes.

 

Passer en cuisson rapide et faire cuire pendant 10 minutes.

 

A la fin de la cuisson mettre à nouveau en mode dorer et ajouter la cancoillotte et laisser fondre quelques instants

 

Servir.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

legrand 18/04/2017 20:02

j ai fais cette recette ce soir mon mari et ma fille ont adoré trop bon merci

lilouno 18/04/2015 13:55

Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je m'éclate avec mon nouveau joujou, et bien agréablement surprise, mon mari aussi, du coup je pense que je vais rechercher d'autres recettes à base d'endives pour voir. Ravi d'être passé au delà de mon appréhension. Merci

Sonia 18/04/2015 14:07

Alors je suis un peu comme toi, je bloquais sur les endives cuites, jusqu'à ce que je franchisse le pas et depuis j'en cuisine très souvent
Tu devrais testé le Parmentier d'endives c est trop bon

valerie 15/11/2014 19:56

Bjr si on a pas de cookeo peut on qd meme le faire?

Sonia 15/11/2014 19:58

Bonsoir
Bien sur sans problème
Faudra revoir le temps de cuisson uniquement

babakitchen 15/11/2014 14:12

ho mais j'adore les chicons moi, depuis que je suis petite, crus ou cuits c'est toujours délicieux !! bisous

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