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2014-07-23T17:59:04+02:00

Fondant au praliné

Publié par Sonia
Fondant au praliné

 

Ce fondant au praliné je l’ai préparé pour les Zumba girls lors du dernier cours de la saison.

Il n’est certes pas très diététique mais après une heure de zumba on culpabilise un peu moins, et puis il est tellement bon.  Bien moelleux avec un bon goût de praliné.

Merci à Lolo, pour son blog que je suis quotidiennement et chez qui j’ai trouvé cette délicieuse gourmandise.

Je me suis servie de mon moule tablette et j’ai ensuite coupé le gâteau en carré en suivant l’empreinte dessinée sur le fond du gâteau.

 

 

  • 200 gr de pralinoise
  • 120 gr de beurre
  • 3 œufs
  • 100 gr de sucre glace
  • 20 gr farine
  • 35 gr de crème liquide

 

 

Au bain-marie faire fondre la pralinoise en morceaux avec le beurre.

Le mélange obtenu doit être bien lisse.

 

A L’aide d’un fouet battre les œufs en omelette et y rajouter le sucre glace et la farine.

Rajouter à cette préparation le mélange pralinoise/beurre  ainsi que la crème. Mélanger le tout.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Verser la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 20 à 25 minutes.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

PiRoMa 24/07/2014 18:02

Une douceur qui me plait..Tu es à l'honneur sur mon blog aujourd'hui. Biz

Sonia 24/07/2014 18:22

Merci, PiRoMa
et je vais voir ça immédiatement.
biz

lolo 24/07/2014 10:13

Oh merci beaucoup pour ce gourmand et joli test ! Je suis bien contente qu'il ai été apprécié et je me permet de t'emprunter une petite photo pour ma mise à l'honneur ! Bonne journée bises et encore merci !

Sonia 24/07/2014 12:51

Tu as dû avoir des photos par mail normalement je te les ai envoyées
Merci à toi
Biz et bonne journée également

Somphet 23/07/2014 20:24

C'est décadent de gourmandise !! Biz

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