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2015-06-17T17:17:59+02:00

Mini penne brocolis/chèvre façon risotto WW

Publié par
Mini penne brocolis/chèvre façon risotto WW

 

Si vous aimez le risotto et les plats rapides, pratiques et faciles à faire cette recette est pour vous. L’avantage de ce type de plat c’est que l’on peut y mettre tout ce qui traîne dans le frigo…..ou presque et faire en fonction de ses propres goûts.

 

Dans le même style je vois tourner depuis quelques temps les "one pan pasta" ou "one pot pasta"  sur les blogs,  ça fera le sujet d’un autre billet lorsque j’aurai testé.

 

Merci à Chococlara pour cette recette que je re-ferai très certainement de nombreuses fois, en changeant les saveurs, car on s’est régalés.

 

 

Pour 3 pers / 6 pp par pers

 

 

 

  • 500 gr de brocolis surgelés
  • 140 gr de mini penne ou autres petites pâtes
  • 80 gr de chavroux
  • parmesan
  • sel, poivre

 

 

Faire cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée.

 

Pendant ce temps mettre les pâtes dans une sauteuse et couvrir d’eau.

Faire cuire jusqu’à ce que les pâtes soient cuites en rajoutant de l’eau si nécessaire. Toute l’eau doit être absorbée par les pâtes.

 

Ajouter ensuite le brocoli cuit et le chavroux et laisser fondre le fromage sur feu doux tout en remuant.

 

Saler, poivrer.

 

Servir et disperser  une cuillère à café de parmesan dans chaque assiette.

 

Print Friendly and PDF

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

Prince de Bretagne 18/06/2015 18:03

Magnifique risotto, profitez des brocolis frais, ils sont superbes!

aspirante 17/06/2015 21:10

bonne idée, j'aime beaucoup les pâtes moins aussi
bizzzzzzzz

wattoote 17/06/2015 21:07

je craque toujours pour un bon plat de pâte

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