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2015-08-31T17:38:53+02:00

Muffins au Nutella

Publié par
Muffins au Nutella

 

L’escapade en cuisine du mois d’août sur le thème muffins sucrés ou salés se terminent aujourd'hui et pour ma participation je devais sélectionner une recette sur le blog d'Eileen et c’est Mary qui devait faire son choix sur le mien.J’ai de suite été attirée par ces muffins au Nutella, mon addiction au Nutella n’est pas une légende je peux vous le garantir lol.Pour leur réalisation je me suis servie du moule briochette de chez Demarle.

 

Pour 12 muffins

 

 

  • 240 gr de farine
  • 150 gr de sucre semoule
  • 85 gr de beurre
  • 2 œufs
  • 50 ml de lait ½ écrémé
  • ½ sachet de levure chimique
  • arôme vanille
  • Nutella

 

  • caissette en papier
  • amandes concassées

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes, 45s à 900w.

Dans un saladier battre les œufs et le sucre puis rajouter le beurre fondu,

 

Tamiser ensemble la farine et la levure et ajouter ce mélange dans le saladier,

Incorporer ensuite le lait puis de l’arôme vanille.

 

Préchauffer votre four à 175°.

 

Mettre une caissette en papier dans chaque empreinte du moule briochette.

Remplir ces caissettes de préparation, environ à la moitié puis disposer une cuillère à café de Nutella au centre.

 

Couvrir le Nutella d’une couche de pâte.

 

Pour finir parsemer quelques amandes concassées sur le dessus des muffins.

 

Enfourner pour 15 minutes.

 

Lorsque les muffins sont cuits, démouler les dès que possible et laisser refroidir sur une grille.

 

 

Variante : Eilleen propose de rajouter une noisette entière sur le Nutella avant de recouvrir de pâte, je n’en avais pas donc j’ai zappé cette étape, à tester une prochaine fois.

 

Print Friendly and PDF

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Muffins au Nutella

commentaires

laura 31/08/2015 21:37

bien gourmands ces petits muffins !

Adeline 31/08/2015 21:21

Une belle gourmandise ! Bonne escapade :)

Eileen 31/08/2015 15:41

Hello ! Très bon choix de muffins ! :) Ravie que tu aies pu trouver ton addiction (Nutella) sur mon blog ! Par contre, je vois pas la recette sur ta page ... j'ai besoin d'un rdv chez l'opticien ?? :)

Sonia 31/08/2015 18:49

c'est certainement pour la même raison que la moitié de la recette avait disparue :-)))
c'est réparé à présent
merci pour cette délicieuse recette

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