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2015-09-02T20:27:22+02:00

Omelette au four champignons / poulet

Publié par
Omelette au four champignons / poulet

 

Depuis un petit moment je vois tourner sur un groupe Facebook consacré aux recettes utilisant les moules Demarle cette omelette au four réalisée dans le flexipan plat et l ’idée m'a plu immédiatement.

Déclinable à l’infini et hyper rapide à faire, un repas du soir idéal accompagné d’une salade verte. Voici ma version.

 

 

Pour 4 pers / 8 pp par pers

 

 

  • 10 œufs
  • 70 gr de gruyère râpé
  • 1 boite de champignons émincés
  • 150 gr de dés de poulet
  • sel, poivre
  • persil
  • curry

 

 

 

Battre les œufs en omelette, rajouter le gruyère râpé, le curry, le sel et le poivre et mélanger le tout.

 

Verser la préparation dans le flexipan plat.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

Disperser les champignons, les dés de poulet et le persil sur les œufs. Saler, poivrer.

 

Enfourner pour 15 minutes.

 

Edit : Pour rouler l'omelette la retourner sur une feuille de papier sulfurisé et l'enrouler sur elle-même.

 

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Omelette au four champignons / poulet
Omelette au four champignons / poulet

commentaires

Salomé 03/09/2015 07:15

Merci !! J'ai pas mal de moules demarle, mais pas toujours d'idées pour les recettes ! Je garde celle-ci !

Sonia 03/09/2015 13:48

Merci Bibica pour le partage. Ça va me servir également ; -)

Bibica 03/09/2015 09:42

Coucou Salomé,
Voilà des blogs qui regroupent des recettes par type de moule ;-)

http://stelladelarhune.typepad.fr/demarle_avec_stella/2015/02/boussole-par-ingrédient-par-moule-.html

http://www.monptitatelierculinaire.com/index-des-recettes/1-moule-1-r7/

Bonne lecture ;-)

Bibica 02/09/2015 22:05

Super idée ça !! Je note ;-)
Bizzz

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