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2013-08-08T12:08:33+02:00

Pâtes au poulet et aux courgettes WW

Publié par Sonia
Pâtes au poulet et aux courgettes WW

 

Pas encore de pâtes au menu de cette semaine et des courgettes à profusion . Alors voilà c'est réparé avec un plat complet très savoureux

 

Pour 5 pers / 8 PP

pour une portion de 305 gr

 

 

  • 850 gr de courgettes

  • 1 échalote

  • 1 gousse d ail

  • 600 gr de blancs de poulet

  • 150 ml de vin blanc

  • 3 cc de fond de volaille

  • 200 gr de pâtes crues

  • 3 cc de crème épaisse à 15 %

  • Sel,poivre

  •  

Laver les courgettes et les couper en petits cubes .

Les faire cuire dans une poêle anti adhésive avec l ail pressée et l échalote émincée. Rajouter un fond d eau et surveiller pour que ça n attache pas au fond , au besoin rajouter de l eau, jusqu à ce que les courgettes soient cuites .

 

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

 

Ajouter le poulet coupés en cubes dans la poêle , ainsi que le vin blanc , le fond de volaille , le sel et le poivre . Bien mélanger et faire cuire à feu doux , jusqu à évaporation d une grande partie du vin blanc .

 

Ensuite rajouter les pâtes et la crème , bien mélanger.

Y'a plus qu à déguster …

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

Solange 08/08/2013 21:40

Avec tout ce que j'ai comme courgettes dans le jardin j'ai largement de quoi faire cette recette ;)

sonia 08/08/2013 22:23

comme ici alors....
d 'autres recettes avec des courgettes seront publiées

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