Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-09-22T11:08:21+02:00

Poêlée de flétan et sa julienne de légumes WW

Publié par Sonia
Poêlée de flétan et sa julienne de légumes WW

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson, plus précisement du flétan, un poisson que j'apprécie particulièrement, accompagné d'une julienne de légumes.

 

Pour 3 pers / 6PP

Pour une portion de 265 gr

 

  • 500 gr de flétan
  • 500 gr de julienne de légumes
  • 3 cs de crème à 15% de mg
  • 2 cc de fumet de poisson
  • sel

 

Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire cuire le flétan, en l'émiettant grossièrement à la fourchette. Laisser cuire 3 minutes.

 

Une fois le poisson cuit, rajouter la julienne de légumes, la crème et le fumet de poisson. Mélanger délicatement. Saler et laisser cuite 6 à 7 min à couvert et à feu très doux.

 

Servir avec du riz ( à comptabiliser ).

 

 

Très rapide et très simple et surtout très bon 

 

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

 

 

 

 

Poêlée de flétan et sa julienne de légumes WW

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...