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2014-11-24T20:39:29+01:00

Poulet à la normande WW

Publié par Sonia
Poulet à la normande WW

 

Un tendre blanc de poulet et une sauce onctueuse pour cette recette qui enchantera toute votre tablée.

 

 

Pour 4 pers / 6 pp par pers pour une portion de 215 gr

 

 

  • 600 gr de blancs de poulet
  • 30 ml de cognac
  • 6 cc de parmesan
  • 1 boite de 400gr de champignons
  • 6 cs de crème épaisse à 15%  de mg
  • Sel, poivre

 

Emincer le poulet et le faire dorer dans une sauteuse munie d’une feuille de cuisson.

Faire cuire en retournant les morceaux de volaille régulièrement.

Sortir la viande de la sauteuse, réserver.

 

Verser le cognac, et un peu d’eau dans la sauteuse et déglacer puis retirer la feuille de cuisson.

 

Rajouter ensuite la crème et les champignons, mélanger.

Puis disperser le parmesan, le sel et le poivre avant de rajouter le poulet dans la sauteuse et de mélanger le tout.

 

Faire chauffer quelques instants et servir avec l’accompagnement de votre choix.

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

vapa 24/02/2016 20:05

une recette testée et bien appréciee
merci pour tes recettes que j'adore

Sonia 24/02/2016 21:43

Merci Vapa
Et bien contente que ca te plaise
A bientôt pour une nouvelle mise à l'honneur

catherine 02/12/2014 11:01

Super bon, toute la famille a adoré et la recette est désormais dans ma liste de recettes à refaire.
Accompagné de tagliatelles fraiches, c'est parfait!

Sonia 02/12/2014 11:21

Un best of cette recette chez moi aussi
Et avec des tagliatelles ça doit être top

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