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2014-10-17T20:24:01+02:00

Quinoa aux carottes WW

Publié par Sonia
Quinoa aux carottes WW

 

Si vous aimez le quinoa cette recette devrait vous plaire. Parfaite pour un repas du soir complet....vite fait, bien fait.

 

Source : les recettes de Nag

 

Pour 4 pers / 5 pp par pers pour une portion de 250 gr

 

  • 400 gr carottes
  • 150 gr rapé de jambon
  • ½ oignon ou 1 petit oignon
  • 150 gr de quinoa gourmand
  • 1 bouillon de volaille
  • sel, poivre

 

 

Eplucher les carottes, les couper en rondelles et les mettre dans une casserole.

Couvrir d’eau, rajouter le bouillon cube, l'oignon émincé et faire cuire 15 à 20 minutes, les carottes doivent être fondantes à la fin de la cuisson.

 

Rajouter le quinoa et faire à nouveau cuire 15 à 20 minutes.

 

L’eau sera logiquement absorbée par le quinoa lors de la cuisson.

Rajouter alors le rapé de jambon. Saler et poivrer légèrement, mélanger.

 

C’est prêt.

 

Print Friendly and PDF

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

Vanda 20/10/2014 15:53

je fais souvent ce plat sans le jambon et je sers avec du poisson ....merci

Sonia 20/10/2014 22:30

avec du poisson ça doit être très bon aussi, merci pour l'idée Vanda

Elise 18/10/2014 04:29

Bonjour,
J'aimerais réaliser votre recette mais je vois qu'il faut 1/2 oignon mais il n'ait pas mentionné dans la préparation. À quel moment faut-il le mettre? Merci d'avance

Elise 22/10/2014 02:45

Merci beaucoup pour votre réponse

Sonia 18/10/2014 11:41

L oignon émincé doit être mis dans la casserole avec les carottes.
Je vais modifier la recette merci de me l'avoir signalé

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