Riz aux carottes et aux épices ww (Cookeo )

Riz, carottes et épices, un mariage parfait pour un plat facile et rapide à faire au Cookeo.

Pour 4 pers / 4 pp par pers

4 sp par pers

1 cc d'huile d'olive

650 gr de carottes
1 petit oignon

120 gr riz thaï cru

250 ml d'eau

1 bouillon cube de volaille

3 cs de crème épaisse à 15 % de mg

curry

cumin

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

En mode dorer faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon émincé.

Ajouter les carottes, mélanger et faire revenir le tout.

Rajouter ensuite le riz, l'eau et le bouillon cube. Mélanger le tout puis saupoudrer de curry et de cumin (la quantité des épices dépendra des goûts de chacun).

Lancer une cuisson rapide pour 12 minutes.

A la fin de la cuisson rajouter la crème et mélanger le tout.

Servir.

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations: carflaga@gmail.com

je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

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