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2013-07-26T17:07:56+02:00

Salade de pâtes au saumon fumé WW

Publié par Sonia
Salade de pâtes au saumon fumé WW

 

Encore une salade mais une salade de pâtes cette fois

 

POUR 4 pers / 9PP

Pour une part de 303 gr

 

  • 250 g de pâtes crues
  • 100 g de fromage blanc à 3,2 %
  • 180 g de saumon fumé émincé
  • 1/2 concombre
  • 2 tomates
  • 2 gros champignons
  • ciboulette
  • 2 cc d ' huile d'olive
  • 2 cc de vinaigre balsamique
  • sel,poivre

 

Commencer par faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet , les mettre dans un saladier et laisser refroidir.

Pendant ce temps éplucher le concombre le couper en dés et le laisser dégorger avec du sel.

Couper les tomates et les couper en quartier.

Eplucher les champignons , les émincer et mettre un peu de citron dessus si vous avez pour éviter qu'ils ne noircissent.

 

Une fois les pâtes refroidies, rajouter les légumes et le saumon émincé, la ciboulette et le fromage blanc.Mélanger.

Assaisonner avec l'huile et le vinaigre, saler , poivrer et mélanger à nouveau.

 

Verdict : Nous avons beaucoup aimé cette vinaigrette à base de fromage blanc, et avec les pâtes ça se marie très bien, à refaire sans hésiter

 

bon appétit

 

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

Solange 24/07/2015 09:04

Je l'adore cette recette, elle est trop bonne

marion 24/07/2014 22:05

salade refaite ce soir, et c'est confirmé : on aime beaucoup!

Sonia 24/07/2014 22:25

Tiens ça me donne envie de la faire
Programmer pour la semaine prochaine du coup
Merci Marion

Marion 01/09/2013 22:59

Salade délicieuse on s'est tous régalés ce soir, par contre je ferais comme toi maintenant : je ferais dégorger le concombre, trop difficile à digérer...

Sonia 02/09/2013 21:06

Merci Marion,
ici le concombre on ne le mange qu'une fois dégorgé car on a beaucoup de mal à le digérer si il ne l'est pas.

Solange 26/07/2013 20:22

Ah ça me tente bien, je vais tester ça rapidement :)

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