Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-12-11T18:49:16+01:00

Escalope de dinde aux poivrons et au curry WW

Publié par Sonia
Escalope de dinde aux poivrons et au curry WW

 

Cette recette dès que je l’ai vue j’ai eu immédiatement envie de la tester, et je n’ai pas du tout été déçue.

Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas du soir de la semaine.

Pour un plat équilibré j’ai choisi de l’accompagner de riz.

 

Pour 4 pers / pour 120 gr de viande / 6 PP

 

  • 4 escalopes de dinde
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 250 ml d’eau
  • 10 gr de beurre à 41 % de % MG
  • 1 sachet de 500 gr de poivrons en lamelles surgelés
  • 1 boite de champignons de 400gr
  • 6 cs de crème à 15 % de MG
  • 2 cc de curry
  • Sel, poivre

 

Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire cuire les escalopes environ 10 minutes. Saler, poivrer et réserver.

Dans la même sauteuse sans l’avoir lavé verser l’eau, y faire dissoudre le bouillon cube et avec une cuillère en bois bien racler le fond de la sauteuse pour décoller les sucs de la viande.

Rajouter les poivrons et faire chauffer 5 minutes

Rajouter ensuite les champignons, la crème et le curry, bien mélanger et faire chauffer à nouveau 5 minutes

 

Remettre ensuite les escalopes dans la sauteuse, rectifier l’assaisonnement si nécessaire et servir

 

Source : la petite cuisine d Isa

 

 

Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

Escalope de dinde aux poivrons et au curry WW

commentaires

emalisa 04/02/2014 11:16

encore une superbe recette j'adore aussi !! J'ai essayé avec du poisson a la place de la dinde c'est très bien aussi pour changer !

Marion 06/01/2014 20:44

fait ce soir avec les poivrons et ben c'est bien mieux! ;)

Marion 22/12/2013 20:09

et bien moi je m'apprêtais à la faire ce soir.... sans poivron car oublié d'en acheter..lol

Sonia 27/12/2013 12:01

ce ne sont plus des escalopes aux poivrons dans ce cas ;-)

Catherine 12/12/2013 12:29

Recette faite hier soir. Parfaite et délicieuse.
A refaire

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...