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2016-02-20T15:28:33+01:00

Blanquette de saumon WW (Cookeo)

Publié par
Blanquette de saumon WW (Cookeo)

 

Ce midi j'ai tenté cette recette ici de blanquette de saumon au Cookeo et ce fut une grande réussite.

 

Pour 4 pers / PP ou SP

Pour 100 gr de saumon

 

 

  • 4 pavés de saumon frais
  • 150 ml d’eau
  • 150 ml de vin blanc
  • 2 cc de fumet de poisson
  • 2 cc de maïzena
  • cs de crème à 15 % de mg
  • Sel, poivre
  • 500 gr de champignons surgelés
 
Mettre les champignons congelés dans le fond de la cuve. Rajouter l'eau, le vin blanc et le fumet de poisson.
Déposer les pavés de saumon par dessus, saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pour 10 minutes.
 
A la fin de la cuisson couper grossièrement le saumon à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère en bois.
Prélever un peu de bouillon et y diluer la maïzena. Verser dans la cuve. Rajouter la crème.
Mélanger le tout délicatement et faire épaissir en mode dorer 3 à 4 minutes
 
 
Servir avec du riz, à comptabiliser.

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Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations:  carflaga@gmail.com

 je me ferai une joie de les pubier lors d'une prochaine mise à l'honneur

 

commentaires

nath 30/05/2016 13:49

Je vais essayer

Martine (titine) dans le Doubs 03/03/2016 08:30

Bonjour, mes enfants viennent de m'offrir le cookéo, et comme je me suis mise au régime WW, ça tombe bien. Je vais faire cette recette pour demain midi, et me servir au maximum de cookéo, ça tombe bien, vous avez mis de bonnes recettes idéales avec ce bel appareil. merci.

Sonia 03/03/2016 20:01

Bon test et bonne cuisine avec Cookeo

VERHAEGHE 22/02/2016 18:58

bonjour,
je vais essayer la recette merci et pour l'instant les recettes que vous faîtes plait a ma famille continuez

Aspirante 21/02/2016 14:21

j'aime..................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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